A Casa da Farinha, é o setor do Campus a onde os alunos podem aprender os processos de produção da farinha em si. Desde a colheita da mandioca, à produção à mão na massa da farinha em si. Aqui os alunos podem aprender sobre todos os processos que devem ser realizados para uma boa produção e formas de se fazer de maneira correta a farinha.
